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餐饮活动的策划方案范文8篇

一份完善的活动方案能够为我们提供清晰的行动指南，避免盲目决策，积极的反馈机制能够促进方案的不断完善，提升整体效果，以下是本店铺精心为您推荐的餐饮活动的策划方案范文8篇，供大家参考。

餐饮活动的策划方案范文篇1

一、活动目的：

圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在XX市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

二、活动时间：

12月24日——26日

三、活动地点：饭店

四、活动主题：

让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容：

（一）11月24日平安夜

主题：平安是福

活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送平安果（苹果）活动。顾客可亲自采摘平安果，寓意一年的收获。

（二）12月25日圣诞夜

主题：幸运

活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

（三）12月26日狂欢夜

主题：热忱狂欢夜

活动方式：

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

（1）吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

（2）喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅

（1）玩：免费进行喝啤酒比赛

（2）乐：免费现场点歌活动。

（四）惊喜特价，超值回报

24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：

1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向飞腾。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加超值价的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会定制化专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。

4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加玩、乐活动。

餐饮活动的策划方案范文篇2

活动时间：

1月1日晚21点（征求意见）

活动主题：

欢庆20XX年元旦，爱我XX

活动目的：

为欢庆20XX年元旦，加强酒店员工之间的沟通，增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20XX年1月1日晚21点，在酒店员工餐厅举办一台以欢庆20XX年元旦，爱我XX为主题的元旦联欢会，为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台，也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好，更地为我们这个家做点贡献，也为20XX年假日酒店XX献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排：（注：要求酒店各部门出节目）节目程序单：

1、主持人开场白：

首先要感谢个位嘉宾的光临，元旦是新的一年的开始，祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚会玩的愉快，各位领导，各位同事：大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移，光辉灿烂的20XX年即将过去，充满希望和挑战的20XX年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此，庆祝即将到来的元旦佳节!

2、介绍到场嘉宾

假日酒店领导讲话（征求意见）

3、节目开始

场景布置：

1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。

2、晚会进行当中，有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

游戏项目：

击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始（可以考虑使用现场背景舞台鼓乐），在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目（此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚）。最后由这6人单独表演节目。

道具：鼓乐、气球6个，节目纸条

奖品预算：

表演节目的人都获得奖品，奖品（毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水）。

经费预算：

气球（￥）食品（糖、葵花、花生￥），奖品（￥）横幅（￥）等等经费预算大约在350到400左右。

a、参与活动的贵宾与书画家的合影

b、酒店的风采（员工、老板、社会活动，如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等）

c、接受采访的贵宾照片及感言（采访者同意这样做）

封底：与封面相同，加上住址、电话、网站、邮箱、qq等联络工具印刷数量：凡参与者必须有。其他可视情况定。

餐饮活动的策划方案范文篇3

一、活动背景

金陵饭店是南京城市