食品健康品质承诺书7篇范文.docxVIP

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）

PAGE

食品健康品质承诺书7篇范文

食品健康品质承诺书第1篇

承诺方类型：□企业□个人□其他__________

根据相关法律法规及行业规范，为保证食品健康品质，维护消费者合法权益，本承诺方特制定以下承诺内容：

一、承诺事项

本承诺方承诺所提供食品的采购、生产、加工、储存及销售全过程均严格遵守国家及地方食品安全标准，保证食品原料来源合法、可追溯，生产环境符合卫生要求，加工工艺科学合理，包装标识清晰准确，无虚假宣传及欺诈行为。具体包括但不限于以下方面：

1.采购环节，保证食品原料供应商具备合法资质，定期进行供应商审核，优先选择信誉良好、质量稳定的供应商；

2.生产环节，建立完善的生产管理制度，实施岗位责任制，保证操作人员健康合格并接受食品安全培训；

3.加工环节，严格按照工艺规程操作，避免交叉污染，使用符合标准的食品添加剂，并建立添加剂使用台账；

4.储存环节，采用适宜的储存条件，定期检查库存食品质量，防止变质、污染；

5.销售环节，保证食品运输工具清洁卫生，销售场所环境整洁，并按规定进行食品留样。

二、实施标准

本承诺方承诺在食品生产经营活动中严格执行以下标准及要求：

1.食品原料采购标准，保证所有原料符合国家食品安全标准，并留存采购凭证及检验报告；

2.生产环境卫生标准，