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理化检验技术（士）相关专业知识【】过关卷

一、A1,A2型题

1.我国生活饮用水卫生标准规定，硫酸盐浓度不得超过（）。

A.250mg/L

B.450mg/L

C.150mg/L

D.100mg/L

E.1000mg/L

答案：A

2.制作标准曲线时所配制的标准溶液系列，已知浓度点（包括空白浓度）不得小于（）。

A.4个

B.5个

C.6个

D.7个

E.8个

答案：B

3.在水质分析过程中，分析数据控制和评价分析结果的准确性和可靠性，可利用的原理是（）。

A.分光光度

B.荧光分光

C.化学平衡

D.核磁共振

E.相似相容

解析：可以用化学平衡的原理如电荷平衡、沉淀平衡等校核分析结果的正确性以便及时发现较大的分析误差。

答案：C

4.我国计量立法的宗旨是（）。

A.为了加强计量监督管理

B.为了保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠

C.有利于生产、贸易和科学技术的发展

D.为了适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益

E.为了加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展，适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益

答案：E

5.能减少脂肪肝发生，促进肝细胞再生的物质是（）。

A.EPA

B.DHA

C.磷脂

D.酚酸

E.牛磺酸

答案：A

6.水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是（）。

A.氯化物

B.铬（六价）

C.阴离子洗涤剂

D.化学耗氧量

E.浑浊度

解析：浑浊度是反映水源水及饮用水的物理性状的一项指标，水源水的浑浊度是由于悬浮物或胶态物，或两者在光学方面的散射或吸收行为。属于一般检验项目，或物理和感官性状指标。

答案：E

7.食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于（）。

A.0.1kg

B.0.2kg

C.0.50kg

D.0.25kg

E.1kg

解析：食品检验的样品采集，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（食品和食物中毒样品除外）。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.5kg。

答案：C

8.下列关于平行测定结果准确度与精密度的描述正确的有（）。

A.精密度高表明方法的重现性好

B.存在系统误差则精密度一定不高

C.精密度高则准确度一定高

D.精密度高则没有随机误差

E.准确度高时不要求精密度也高

答案：A

9.职业病防治法规定，用人单位应当按照国务院卫生行政部门的规定，对工作场所进行职业病危害因素检测、评价，应该（）。

A.在必要时进行

B.定期进行

C.不定期进行

D.根据劳动者的要求进行

E.随时进行

答案：B

10.产品质量检验机构对检验工作的管理应坚持的方针是（）。

A.信誉第一的方针

B.数量第一的方针

C.质量第一的方针

D.荣誉第一的方针

E.管理第一的方针

答案：C

11.用酸消解法处理含硒样品时，最好（）。

A.采用减压装置

B.采用回流装置

C.缩短消解时间

D.降低消解温度

E.采用高温快速消解

解析：对易挥发性元素，如汞、砷、硒、镉和铅等，采用回流装置进行消解。

答案：B

12.我国规定的食品中食肉鱼的甲基汞的限量值为（）。

A.0.05mg/kg

B.0.5mg/kg

C.0.01mg/kg

D.0.02mg/kg

E.1.0mg/kg

答案：E

13.在研制标准检验方法时，必须进行现场调查，主要是了解（）。

A.现场气象条件对待测物的影响

B.现场生产过程中待测物在空气中的存在状态

C.现场待测物在空气中的扩散规律

D.现场生产过程中待测物的产生情况

E.现场生产过程中工人接触待测物的情况

解析：研制标准检验方法时，需考虑如何采样，由于待测物质存在于空气中的物理状态不同，所用的采样方法及仪器也不同，因此必须进行现场调查以了解待测物质在空气中的存在状态。

答案：B

14.我国《生活饮用水卫生标准》规定六价铬浓度不得超过（）。

A.0.01mg/L

B.0.03mg/L

C.0.05mg/L

D.0.005mg/L

E.0.10mg/L

答案：D

15.正常情况下室外新鲜空气中二氧化碳的含量是（）。

A.0.01%

B.0.03%

C.0.05%

D.0.08%

E.0.10%

答案：B

16.我国制定了铅的生物限值，它的生物监测指标是（）。

A.血中锌卟啉

B.血中铅

C.血中游离原卟啉

D.尿中铅

E.尿中δ-氨基乙酰丙酸

解析：机体吸收的铅首先进入血液，再由血液