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花生壳不溶性膳食纤维理化性质分析及其面条制品开发.pdfVIP

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  • 2026-03-04 发布于江西
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花生壳不溶性膳食纤维理化性质分析及其面条制品开发.pdf

    花生学报,():

    2026551111-122

    ,,,

    JournaloPeanutScienceVol.55No.12026

    f

    :/

    DOI10.14001.issn.1002-4093.2026.01.012

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    花生壳不溶性膳食纤维理化性质分析

    及其面条制品开发

    *

    ,·,,,,,

    刘秀秀排热代姆阿巴拜科日赵雨欢郭佳琦李菲张梓言孙杰

    (,)

    青岛大学生命科学学院山东青岛266071

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