最新宠物营养师考试《宠物功能性食品开发》技能题库试题及答案.pdfVIP

最新宠物营养师考试《宠物功能性食品开发》

技能题库试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种成分常作为宠物功能性食品的抗氧化剂？

A.维生素CB.淀粉C.脂肪

2.宠物功能性食品开发中，针对关节问题的主要功效成分是？

A.钙B.葡萄糖胺C.铁

3.适合宠物肠道健康的益生元是？

A.蔗糖B.低聚果糖C.乳糖

4.宠物食品中，用于增强免疫力的常见成分是？

A.益生菌B.纤维素C.矿物质

5.以下哪种原料可用于开发美毛功能性宠物食品？

A.玉米B.鱼油C.大豆

6.宠物功能性食品开发的首要原则是？

A.口感好B.安全有效C.价格低

7.针对宠物泌尿系统问题的功能性食品，常添加？

A.镁B.磷C.钠

8.宠物功能性食品中，调节血糖的成分可能是？

A.膳食纤维B.蛋白质C.胆固醇

9.开发老年宠物功能性食品，重点考虑补充？

A.能量B.软骨素C.维生素B

10.以下属于宠物功能性食品载体的是？

A.水B.明胶C.香料

答案：1.A2.B3.B4.A5.B6.B7.A8.A