GBT20823是纯粮酒吗？老酒鬼教你避坑选好酒.docxVIP

喝了快20年酒，踩过的坑能绕我家小区三圈。前阵子有酒友私我问：“GBT20823是纯粮酒吗？”，我当时就笑了——这不就是我当年栽过的最大跟头之一吗？今天就把我这些年摸出来的选酒门道，掏心窝子跟大伙唠唠，别再被那些假纯粮酒坑了血汗钱，还糟践自己的身子。

先给大伙把GBT20823这个执行标准掰扯明白：它全称是固液法白酒，说白了就是“纯粮酒+食用酒精”的混合体，算不上真正意义上的纯粮酒。真纯粮酒的执行标准得是GBT10781开头的，而且配料表只能有粮食和水，半点儿食用酒精、香精香料的字样都不能有。我当年就是没搞懂这些门道，被包装上的“纯粮酿造”忽悠了，买了瓶标着GBT20823的酒，喝了之后头懵了整整一天，胃里烧得连粥都喝不下，后来才知道自己喝的是酒精勾调酒。

说句扎心的大实话，现在的白酒市场真的水深到离谱。之前看权威媒体报道，说市面上90%的白酒都是食用酒精勾兑的，好多你叫得上名的品牌，都在打着纯粮酿造的幌子，背地里用食用酒精加一堆酒类添加剂调酒。我有个发小在四川某酒厂待了五六年，跟我爆过内幕：有些品牌为了压缩成本，直接批量买食用酒精，再用香精调香味、甜味剂提口感，一瓶酒的成本才几块钱，转头就翻几十倍卖给咱们。你说咱花大价钱买酒，本来是想小酌怡情、提高点生活质量，结果喝的是酒精加添加剂，不仅难喝得要命，钱白花了，还伤身体，这不是给自己找罪受吗？

我之前喝这种勾调酒，每次喝完第二天准头