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厨余检测工程师考试试卷及答案

试题部分

一、填空题（每题1分，共10分）

1.厨余垃圾中最主要的成分是______。

2.厨余垃圾含水率通常在______%以上。

3.检测厨余垃圾有机质常用的方法是______法。

4.厨余垃圾pH值一般呈______性。

5.国标中检测厨余垃圾总镉的方法是______。

6.厨余垃圾中常见的致病菌有______（举1例）。

7.检测厨余垃圾含水率的标准方法是______。

8.厨余垃圾厌氧发酵前适宜的C/N比约为______。

9.检测厨余垃圾总磷的常用方法是______。

10.厨余垃圾需重点检测的重金属包括镉、铅、______（举1例）。

二、单项选择题