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散装食品标识规范2025年实战模拟题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.根据散装食品标识规范（2025年），销售散装食品时，标识应置于何处

以便顾客识别？

A.销售人员口袋中

B.与散装食品一同存放于容器内

C.靠近散装食品的显著位置

D.仅在每日销售结束后展示

2.散装食品的标识中，以下哪项是必须标注的内容？

A.食品等级

B.生产许可证号

C.食品名称

D.营养成分表

3.对于需要冷藏的散装熟食，其标识上应显著注明的要求是？

A.“请勿食用”

B.“保质期：见包装”

C.“需冷藏保存，温度应保持在0-4℃”

D.“生产者推荐食用温度”

4.如果散装食品采用不同包装销售（即称重销售），其标识信息应如何标注？

A.只需标注预包装食品标签上的信息

B.标注散装食品本身的信息，无需重复

C.标注散