T_CS 237—2026(高原风干萝卜干).pdfVIP

ICS67.080.20

CCSX26

T/CS

团体标准

T/CS237—2026

台

平

息

高原风干萝卜干

信

Plateaudriedradish

准

标

体

团

国

全

2026-03-03发布2026-03-03实施

中国商品学会发布

T/CS237—2026

目次

前言II

1范围1

台

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4原料要求2

平

5技术要求2

6生产加工过程的卫生要求4

7试验方法4

息

8检验规则6

9标志、标签、包装、运输和贮存7

信

准

标

体

团

国

全

I

T/CS237—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

台

本文件由撵饭记生物科技（云南）有限公司提出。

本文件由中国商品学会归口。

本文件起草单位：撵饭记生物科技（云南）有限公司、四川大学生命科学学院、昆明理工大学食品

平

科学与工程学院、华中师范大学生命科学学院、西南林业大学生物与食品工程学院、西华师范大学生命

科学学院、四川轻化工大学食品与酿酒工程学院、云南省连锁经营协会。

本文件主要起草人：祝启明、李彪、李学栋、林宏辉、易俊洁、吴华、王金华、杨军、赵志峰、陈

晓晖。