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河北省唐山市地方标准北方香菇栽培棒

DB1302/T86-1998

1范围

本标准规定了北方香菇成品栽培棒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输。

本标准适用于以硬杂木屑、新鲜麦麸、红糖、石膏为培养基，用北方香菇菌种生产的栽培棒。

2技术要求

2.1规格

2.1.1小袋

成品棒长38cm~40cm,直径9cm~10cm,出菇前棒重1.6kg±0.1kg.

2.1.2中袋

成品棒长38cm~40cm,直径10cm~11cm,出菇前棒重1.8kg±0.1kg.

2.1.3同一批产品所抽样品的平均净含量不低于标明量。

2.2PH值为5~6。

·唐山市技术监督局1998-11-20批准1998-11-20实施

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DB1302/T86-1998

2.3外观形态

菌棒发满后外形圆整，无硬压痕，菌丝洁白，表面积80%以上形成原基(瘤状物),溢黄水，转色，无杂菌侵染痕迹。内部菌丝旺盛，有浓厚香菇气味，无杂菌侵染斑块。

2.4生物学效率大于100%。

3试验方法

3.1规格、净含量测定

用精度值为0.1mm直尺和精度值为1g天平测

定。

3.2PH值用PH值试纸测定。

3.3外观用感观测定。

3.4生物学效率测定

将成品栽培棒入棚，在相应环境下管理、采摘、称重.计算生物学效率：

Y:生物