CN106962725A 一种莲子饮品的制作方法 （河南洛阳红牡丹产业研发有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106962725A

(43)申请公布日2017.07.21

(21)申请号201710168046.8

(22)申请日2017.03.21

(71)申请人河南洛阳红牡丹产业研发有限公司地址471000河南省洛阳市洛龙区开元大

道258号1栋5-A1区

(72)发明人杨永庆

(51)Int.CI.

A23L2/38(2006.01)

A23L2/52(2006.01)

A23L33/105(2016.01)

权利要求书1页说明书4页

(54)发明名称

一种莲子饮品的制作方法

(57)摘要

CN106962725A本发明提供一种莲子饮品的制备方法，综合利用了机械方法提取工艺、生物酶解技术提取工艺、搅拌、超声波震动等方法将植物的细胞壁打破，让其释放细胞内部的有益物质，然后利用生物酶解技术进行提取植物叶细胞中的类黄酮、多酚、多糖、生物碱等有益物质。本发明在生产工艺上突破传统物质提取技术瓶颈，最大程度的保留了植物的活性物质。本发明对高血压和高血脂等病症有改善作用，莲子能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾

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