第二单元 2.3粒粒皆辛苦教学设计第2课时2026春湘美版美术三年级下册.docVIP

第3课

课题名：《粒粒皆辛苦》

课时：第2课时

教材解读

《粒粒皆辛苦》是湘教版美术三年级下册的综合艺术实践课，以节约粮食为核心主题，融合了美术、语文、品德与社会等多学科元素。教材依托经典古诗《锄禾》、水墨画作《粒粒皆辛苦》及粮食生成过程等素材，搭建了认知-赏析-实践-传播的教学逻辑：先引导学生理解粮食的来之不易，再通过美术赏析感受艺术作品中传递的劳动情感，最后以纸艺创作、标识设计等实践活动，将节约粮食的理念转化为艺术表达。教材注重知行合一，既强调审美感知与文化理解，又突出创意实践与艺术表现。通过搓、卷、贴、折等纸材加工方法，结合废弃媒材的再利用，既培养学生的动手能力和环保意识，又让节约粮食的美德在艺术实践中生根发芽，符合三年级学生具象思维为主、乐于动手创作的年龄特点。

教学目标

审美感知：感受水墨画作《粒粒皆辛苦》的笔墨韵味和情感表达，理解画面中老农形象所传递的对粮食的珍视之情。

艺术表现：初步掌握搓、卷、贴、折、裁剪等纸材加工方法，能运用这些技能制作简单的立体纸艺食物或餐桌标识牌。

创意实践：能围绕节约粮食主题，创意性地设计标语、搭配色彩和造型，提升作品的表现力和感染力。

文化理解：了解粮食从播种到售卖的完整生成过程，体会一粥一饭来之不易的深刻内涵。

教学重难点

教学重点：

1.理解节约粮食的文化内涵，掌握纸材加工的基本方法。

2.能围绕主题完成立体纸艺食物或餐桌标识牌的创作，突出作品的实用性与艺术性。

教学难点：

1.如何将节约粮食的理念通过创意造型和艺术语言有效表达在作品中。

2.纸材加工时的层次处理和造型立体感的呈现，以及废弃媒材与纸材的巧妙结合。

教具准备

PPT课件（包含粮食生成过程图片、《粒粒皆辛苦》画作、纸艺作品范例、纸材加工步骤视频）。各类纸材（彩纸、卡纸、废旧报纸、皱纹纸等）、废弃媒材（瓶盖、吸管、碎布等）。

教学板块

个体学习清单

设计意图

一、回顾导入：分享交流播放

回顾上节课内容：上节课我们学习了纸材加工的基本方法，大家都构思了自己喜爱的美食作品。今天我们先一起来分享一下收集到的节约粮食小妙招。

邀请2-3名学生分享自己的小妙招，结合补充节约粮食的具体方法（规划饮食、储存食物、利用剩食、倡导分餐等）。

提问过渡：节约粮食不仅要落实在行动中，还可以通过艺术作品来宣传。今天我们除了完成立体纸艺食物，还要制作以节约粮食为主题的餐桌标识牌，让更多人感受到节约的重要性。

分享自己收集的节约粮食小妙招，倾听同学和教师的补充。

明确本节课的学习任务：完成立体纸艺食物+制作餐桌标识牌。

通过回顾和分享，巩固上节课的知识，同时将“节约粮食”的理念从认知转化为具体方法，为标识牌创作提供主题依据，自然过渡到本节课的实践任务。

二、实践创作：完成立体纸艺食物

发放创作材料，提醒学生：使用剪刀时要注意安全，胶水不要涂太多，避免作品变形。如果遇到困难，可以和小组同学商量，或者向老师求助。

巡视指导，针对学生的问题进行个别辅导：

对技法不熟练的学生，重点指导搓卷、折叠的力度和方式，帮助其做出立体层次。

对创意不足的学生，结合其设计草图，启发：可以给你的食物添加一些细节，比如给面条加上葱花（绿色碎纸），让作品更生动。

展示部分学生的半成品，给予肯定和建议：这位同学用皱纹纸搓成了肉丸，很有创意；如果能把面条的折叠层次再丰富一些，会更逼真。

学生按照自己的设计方案，运用所学技法制作立体纸艺食物。

小组内互相帮助，交流制作过程中的问题和经验。

接受教师的指导，不断完善自己的作品。

让学生在实践中巩固技法，发挥创意，培养动手能力和合作精神，教师的个别辅导能满足不同学生的学习需求，确保每位学生都能完成作品。

三、主题延伸：制作餐桌标识牌

展示餐桌立体标识牌范例，讲解制作步骤：第一步，折出标识牌的基本形（如三角形、长方形）；第二步，写上节约粮食的标语（如光盘行动、粒粒皆辛苦）；第三步，制作装饰物（可以用之前剩下的纸材边角料，或者废弃媒材如瓶盖、吸管）；第四步，粘贴、整理，完成制作。

提问启发创意：除了范例上的标语，你还能想到哪些简洁有力的标语？装饰物可以设计成什么样子？（如粮食形状、农民形象、爱心等）

强调：标识牌要小巧精致，适合放在餐桌上，同时主题要明确，让人一眼就能看懂。

观看范例和步骤讲解，明确标识牌的制作要求。

构思标语和装饰方案，动手制作餐桌标识牌。

尝试将立体纸艺食物与标识牌进行简单搭配，形成节约粮食主题套装。

将创意实践与主题传播结合，让学生在制作标识牌的过程中进一步强化节约粮食的理念，同时培养学生的设计思维和实用美术意识。

四、作品展示与总结

组织“节约粮食主题作品展”，邀请学生将自己的立体纸艺食物和标识牌摆放在展示区，轮流介绍自己的作品：你制作的是什么美食？用了哪些技法？标识牌的标语是什么？想传递什么理