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澳洲坚果施肥技术

澳洲坚果又称夏威夷果,是当今世界最贵重的食用坚果,具有“干果

皇后”之美称。其属山龙眼科,是亚热带常绿果树,原产于澳大利亚昆士

兰州南部派河四周的丛林中。澳洲坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、多

种维生素和氨基酸等，美味可口，养分丰富，有“坚果之王”的美誉。

国外人工种植澳洲坚果已有150多年的历史，美国和澳大利亚分别在20

世纪40年月末和60年月中期开头商业性种植。我国引种澳洲坚果也有

近百年的历史，而商业性栽培则在20世纪80年月才开头。由于澳洲坚

果种植简洁，治理便利，商品价值高，在我国云南、广西得到了快速进

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展，仅云南省种植面积就超过5000hm。

一、澳洲坚果需肥特点

澳洲坚果是常绿乔木，干性较强，树干直立，枝叶茂盛，花芽分化

的气温要求低，投产后年年开花结果，无明显大小年，产量稳定，经济

寿命长〔40～60年〕，因此对养分的需求量较大。澳洲坚果开花多，但

坐果低，产量不够抱负，其影响因素是多方面的，其中肥水治理是主要

因素之一。澳洲坚果树要强健生长，获得最高产量，在很大程度上取决

于最适的养分水平。因此，如何确定施肥种类与用量，在果园治理中就

显