25新冀人版科学五年级上册课本知识点梳理.pdfVIP

科学（五上）

25新冀人版科学五年级上册

课本知识点梳理（17页）

1.物质的变化

1空气的成分

空气是由多种气体混合而成的：主要包括氧气（约占

21%）、氮气（约占78%），以及少量二氧化碳、

水蒸气等其他气体（约占1%）。

第1页共17页

氧气的用途：支持燃烧，用于潜水供氧、炼钢、医疗手术、

氧炔焰焊接等。

氮气的用途：用作灯泡填充气、生产氮肥、储存食品；但

空气中氮气含量过高会导致缺氧窒息。

实验方法：用集气瓶罩住燃烧的蜡烛，蜡烛熄灭后水面上

升，证明燃烧消耗氧气。

结论：蜡烛燃烧生成新物质（水和二氧化碳），空气中氧

气被消耗，剩余气体主要是氮气。

2燃烧的秘密

燃烧的定义：物体与氧气发生反应，产生光、热和新物质

的过程。

燃烧的条件：需要可燃物、氧气和达到着火点（三者缺一

不可）。

燃烧的变化：燃烧后生成新物质（如纸片燃烧生成灰烬，蜡烛

燃烧生成水和二氧化碳）。

第2页共17页

实验观察：用烧杯罩住蜡烛，内壁出现水珠；蜡烛放入石

灰水，石灰水变浑浊，证明生成二氧化碳。

预防烧烫伤：远离明火、高温物体；发生烧烫伤时立即冷

水冲15分钟、剪开衣物、冷水浸泡、纱布覆盖、送往医

院。

火灾危害：烧毁财物、烧伤人体；高温液体、固体、蒸汽

造成烫伤。

3变色游戏

苹果切面变色原因：与氧气接触发生氧化反应，滴柠檬汁

（含维生素C）可减缓变色。

其他水果蔬菜变色：如土豆、香蕉切开后也会氧化变色。

紫甘蓝汁作为酸碱指示剂：遇酸（如白醋）变红，遇碱（如小

苏打溶液）变绿。

第3页共17页

密写游戏原理：用柠檬汁写字，加热后有机酸氧化变深色，

显现字迹。

多色果冻实验：紫甘蓝汁加入琼脂，两端浸入酸和碱溶液，产

生颜色变化，证明酸碱反应。

应用：制作隐形墨水、趣味实验，理解化学变化。

4生锈与防锈

铁生锈的条件：与空气、水、盐等因素有关，是氧化反应。

铁锈与铁的区别：铁锈不能导电、不被磁铁吸引、质地疏

松易碎，而铁具有导电性、磁性。

实验方法：将铁钉放入不同试管（干燥、有水、有油、有

盐），观察生锈情况，证明水、空气、盐加速生锈。

防锈方法：涂油、喷漆、电镀、搪瓷、擦干水分，原理是

隔绝空气和水。

应用：设计小刀防锈方案，如保持干燥、涂抹防护层。

经济损失：每年金属生锈报废量占全球产量20%-40%。

第4页共17页

健康与生活

5刺激与反应

人体感官接收刺激：需要刺激源、感官功能正常（如耳朵

听声音需声波和耳膜振动）。

实验：测试者扔下物体，被测试者戴眼罩或耳套，证明听

力需要声音和耳朵参与。

感觉变化：不同刺激或感官受损影响感觉（如堵住一只耳

朵听力下降；捏鼻子喝饮料味道不同）。

刺激与反应的作用：帮助人体应对环境变化，趋利避害（如

遇强光闭眼、闻香味产生食欲）。

保护感官：避免长时间看屏幕（预防近视）、用硬物掏耳

朵（预防中耳炎）、正确使用鼠标（预防鼠标手）。

眼部保护方法：远近凝视法、眼保健操；定期测视力（站

在5米外，遮一眼逐级辨认视标）。

6人体的司令部

脑的结构：分为左右半球，表面有皱褶，重量约1400克，藏

于头骨内；摊开脑皮层面积约4张A4纸大。

第5页共17页

脑的功能：指挥行动、产生情感、认知决策，是