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蔬菜工厂化育苗技术规范

一、育苗设施与环境要求

1、育苗场地选择

要选地势平坦、开阔、通风良好的地方建蔬菜育苗工厂。比如不能

选在低洼容易积水的地方，不然苗床容易涝，影响苗子生长。而且周

围环境要干净，没有污染源，像附近不能有垃圾场、化工厂之类的，

防止污染育苗环境。

交通也要便利，方便运输育苗所需的物资，像种子、肥料、基质等，

也便于成品苗运出销售。一般离公路等交通要道较近的地方比较合适。

2、温室建造标准

温室的朝向最好是南北向，这样采光均匀。温室的跨度一般在8

12米比较合适，长度根据场地而定，常见的有3060米。

温室的骨架要坚固耐用，能承受一定的风雪荷载。覆盖材料要选择

透光性好、保温性强的，比如双层充气膜或者PC板等。像双层充气膜

能有效阻挡热量散失，PC板则有较好的透光率，保证苗子能充分接受

光照进行光合作用。

3、苗床设置规范

苗床宽度一般为112米，方便操作管理。苗床高度要适中，一般

离地面1015厘米，利于排水和通风。

苗床底部要平整，铺上防虫网，防止地下害虫进入苗床危害幼苗。

防虫网的孔径要合适，一般选择4060目的，既能挡住害虫，又不会

影响通风。

4、环境调控设备

温度调控方面，要配备冷暖空调或者燃油热风机等设备。在冬季，

当温室内温度低于苗子生长适宜温度时，能及时升温；夏季温度过高

时，通过空调等设备降温。比如番茄育苗，适宜温度白天2528℃，夜

间1518℃，要保证温室内温度尽量维持在这个范围。

光照调节可以安装补光灯，在光照不足的时候补充光照。像冬季日

照时间短，就需要补光灯每天补充光照46小时，满足苗子光合作用

的需求。同时，要安装遮阳网，在夏季光照过强时遮阳降温，避免苗

子被晒伤。

湿度控制可以使用加湿器和除湿机。当空气湿度低于适宜范围时，

加湿器增加湿度；高于适宜范围时，除湿机降低湿度。一般叶菜类育

苗空气湿度保持在70%80%为宜。

二、育苗基质与肥料

1、育苗基质选择

要选疏松透气、保水保肥能力强的基质。比如可以用泥炭土、珍珠

岩、蛭石按一定比例混合，常见的比例是3:1:1。泥炭土能提供丰富的

养分，珍珠岩和蛭石能增加基质的透气性。

基质的pH值要在67之间，过酸或过碱都不利于苗子生长。可以

用pH试纸检测基质的酸碱度，不合适的话可以用石灰或者硫磺粉进行

调节。

2、基质消毒处理

基质消毒常用的方法有化学药剂消毒和蒸汽消毒。化学药剂消毒可

以用多菌灵、百菌清等杀菌剂，按照说明配成一定浓度的溶液，将基

质浸泡其中一段时间，然后捞出晾干。

蒸汽消毒就是把基质放在密闭的容器中，通入蒸汽，使温度达到

8090℃，保持12小时，能有效杀死基质中的病菌、虫卵等。

3、肥料种类与施用

基肥一般用有机肥，像充分腐熟的鸡粪、牛粪等，每亩用量1000

1500千克。有机肥能改善土壤结构，提供长效的养分。

追肥可以用复合肥，在苗子生长期间，根据苗子的生长情况进行追

肥。比如在幼苗长出23片真叶时，每亩追施复合肥510千克，以促

进苗子的生长。也可以用叶面肥，像磷酸二氢钾，稀释成02%03%的

溶液，进行叶面喷施，补充苗子所需的养分。

三、种子处理与播种

1、种子精选与消毒

要选择饱满、无病虫害的种子。可以通过风选、筛选等方法去除杂

质和不饱满的种子。

种子消毒可以用温汤浸种，把种子放在5560℃的温水中浸泡15

20分钟，不断搅拌，然后捞出用清水冲洗干净。也可以用药剂消毒，

比如用高锰酸钾溶液浸泡种子1015分钟，能杀死种子表面的病菌。

2、催芽技术要点

把消毒后的种子用湿布包好，放在2530℃的环境中催芽。不同蔬

菜种子催芽时间不同，像黄瓜种子一般2436小时就可以出芽，番茄

种子需要35天。

在催芽过程中要经常检查种子的发芽情况，每天用清水冲洗种子，

保持种子湿润，防止种子发霉。

3、播种方法与密度

播种方法有撒播、条播和点播。撒播适合小粒种子，像生菜种子；

条播适合中粒种子，比如白菜种子；点播适合大粒种子，像南瓜种子。

播种密度要根据蔬菜种类和品种来定。一般叶菜类播种密