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2025年昊华宇航化工有限责任公司校园招聘模拟试题

附带答案详解

第一部分单选题(50题)

1.世界烹饪的三大风味体系中,法餐和土耳其的美食文化项目已先后

于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺

失于世界非物质文化遗产名录,是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作,

世界各国都是举国家之力来做。在国内,其他非物质文化遗产的申请

工作基本靠政府推动,但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推

动,而仅靠协会自身的资金、能力,难度很大。这段文字意在暗示

()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】:CA项,广泛的国际影响是无中生有,A项错误;B项,

未必适用与文意不符,作者肯定了其他国家的申遗经验,B项错误;C

项,选文是提出问题一分析问题的结构,文章重点应该在提出

问题的部分,故主旨在后半部分,意在强调中国美食的申遗工作应

该由政府部门积极推动,C项正确;D项,误读了评选标准