人教版高中生物选择性必修3第3章基因工程第4节　蛋白质工程的原理和应用【教学课件】.pptxVIP

;;;2.蛋白质工程崛起的缘由

(1)基因工程的实质:将一种生物的转移到另一种生物体内,后者可以产生它本不能产生的,进而表现出。?

(2)基因工程的不足:基因工程原则上只能生产自然界中的蛋白质。?

(3)天然蛋白质的不足:天然蛋白质的结构和功能符合生存的需要,却不一定完全符合的需要。?;3.蛋白质工程的基本原理

(1)目标:根据人们对蛋白质的特定需求,对蛋白质的_______进行设计改造。?

(2)实质:由于基因决定蛋白质,因此要对蛋白质的结构进行设计改造,最终还必须通过来完成。?

(3)方法:改造或合成基因。

(4)基本思路:从预期的蛋白质功能出发→设计预期的→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的序列(基因)或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。?;4.蛋白质工程的应用

(1)医药工业方面

①科学家通过对基因的改造,研发出速效胰岛素类似物产品。?

②;(2)其他工业方面

用于改进酶的性能或开发新的工业用酶,如利用蛋白质工程获得枯草杆菌蛋白酶的,筛选出符合工业化生产需求的突变体,提高该酶的使用价值。?

(3)农业方面

①科学家尝试改造某些的酶,以提高植物光合作用的效率,增加粮食的产