酒精废醪液废水处理技术汇总.pdfVIP

酒精废醪液废水处理技术

汇总

RUSERredactedonthenightofDecember17,2020

酒精废醪液（废水）处理技术汇总

一．概述

酒精是国民经济重要的基础原料产业，酒精广泛应用于化工、食品、日化、

医药卫生等领域，同时又是酒基、浸提剂、溶剂、洗涤剂和表面活性剂。

我国酒精生产的原料比例为：淀粉质原料（玉米、薯干、木薯）占75%，废

糖蜜原料占20%，合成酒精占5%。由此，我国酒精生产的原料主要是玉米、薯

干等淀粉质原料。

酒精企业酒精糟的污染是食品与发酵最严重的污染源之一，由于投资、生产

规模、技术、理等原因，大部分酒精企业的综合利用率较低。

二．酒精生产特点

酒精的污染以水的污染最为严重，生产过程中的主要来自蒸馏发酵成熟醪后

排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工

艺的冷却水等。

酒精是高浓度、高温度、高悬浮物的有机，处理技术起步较早，发展较快。

废液中的废渣含有粉碎后的木薯皮、根茎等粗纤维，这类物质在中是不溶性的

COD；木薯中的纤维素和半纤维素是多糖类物质，在酒精发酵中