1 我们的饮食习惯说课稿-2025-2026学年小学综合实践活动五年级第二学期粤教版（广州版）.pdfVIP

1我们的饮食习惯说课稿-2025-2026学年小

学综合实践活动五年级第二学期粤教版（广

州版）

一、教学内容分析

亲爱的小朋友们，今天我们要一起探索一个有趣的话题——“我们的饮食习

惯”。这节课，我们将会学习到的是粤教版（广州版）小学综合实践活动五年级第

二学期的《我们的饮食习惯》这一章节。在这里，我们会一起了解饮食习惯的重要

性，以及如何培养良好的饮食习惯。这些知识对于我们每个人来说都非常重要，因

为饮食习惯不仅关系到我们的身体健康，还影响着我们的生活质量。让我们一起走

进这个五彩斑斓的知识世界吧！

二、核心素养目标

1.学科观念：建立对健康饮食习惯的正确认识，理解饮食与健康之间的关系。

2.思维方法：学会分析食物的营养成分，培养逻辑推理和判断能力。

3.探究实践：通过实际操作，学习如何制定个人健康饮食计划，培养实践能

力和责任感。

三、教学重难点

教学重点：XXX

1.理解并掌握不同食物的营养价值，能够区分食物的分类。

2.认识到饮食习惯对身体健康的重要性，以及如何选择健康的食物。

教学难点：XXX

1.难点化解：引导学生通过小组讨论和实际操作，理解食物中营养素的均衡

搭配对于健康成长的意义。

2.难点化解：通过角色扮演和案例分析，帮助学生学会如何抵制不健康的食

物诱惑，形成良好的饮食习惯。

3.难点化解：运用图表和模型，帮助学生直观地理解食物营养的摄入量和平

衡原则，提高他们对健康饮食的实践能力。

四、教学准备

为了确保我们的“我们的饮食习惯”一课能够生动有趣，我们也需要做好充分

的准备。首先，我会选择一些适合的传统教具，比如各种食物的图片和模型，让学

生们可以直观地看到不同食物的形状和颜色。同时，我会利用信息技术，比如制作

多媒体课件，通过动画和视频展示食物的营养成分和饮食习惯的变化，以此来促进

学生参与和互动。此外，我会提前布置学生进行预学，让他们查阅家庭中的食物，

了解家庭成员的饮食习惯，并在课堂上分享他们的发现，这样既能增加课堂的趣味

性，也能让学生在实际生活中应用所学知识。

五、教学过程

一、导入（约5分钟）

1.激发兴趣：同学们，你们有没有想过，为什么妈妈总是告诉我们不能挑食，

要吃各种各样的食物呢？今天，我们就来探索一下这个奥秘！

2.回顾旧知：还记得我们之前学过的关于食物的知识吗？比如水果、蔬菜、

谷物和肉类，它们各自有什么营养呢？

二、新课呈现（约15分钟）

1.讲解新知：首先，我们来了解一下食物的分类。食物可以分为五大类：谷

物类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类和豆类。每一类食物都含有不同的营养素，对我

们的身体都有重要的作用。

2.举例说明：比如，谷物类食物中含有丰富的碳水化合物，是人体能量的来

源；蔬菜和水果类食物中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高我们的免疫力；

畜禽肉类和豆类食物中含有丰富的蛋白质，有助于身体的生长发育。

3.互动探究：接下来，我们来进行一个小游戏。请同学们分成小组，讨论一

下你们家中的饮食习惯，然后分享一下哪些食物是你们家常吃的，它们分别属于哪

一类食物。

三、巩固练习（约20分钟）

1.学生活动：现在，请同学们拿出一张白纸，画出自己最喜欢的食物，并标

注出它的分类和主要营养素。

2.教师指导：在同学们画画的过程中，我会巡回指导，帮助大家正确分类食

物，并解释食物中的营养素。

四、拓展活动（约10分钟）

1.学生活动：请同学们回家后，和爸爸妈妈一起制定一个健康饮食计划，并

记录下来每天的食物摄入情况。

2.教师指导：鼓励同学们在课堂上分享他们的饮食计划，互相交流心得。

五、总结与反思（约5分钟）

1.总结：今天，我们学习了食物的分类和营养素的重要性。希望大家能够养

成良好的饮食习惯，让自己的身体更健康。

2.反思：同学们，通过今天的课程，你们有什么收获呢？有没有发现自己在

饮食习惯上需要改进的地方？

六、作业布置

1.请同学们回家后，和爸爸妈妈一起制作一份家庭健康食谱，并分享给同学

们。

2.请同学们记录下自己一周内的饮食情况，并分析自己的饮食习惯。

六、板书设计

1.①饮食习惯的重要性

②健康饮食的分类

②.1谷物类