生物学课题植物芳香油的提取.pptxVIP

一、基础知识;?麝香，为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料。;;;龙涎香生成于抹香鲸的肠道中。龙涎香从鲸的肠道中慢慢穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体腐烂而掉落水中。它必须在海水中漂浮浸泡几十年（龙涎香比水轻，不会下沉）才会获得高昂的身份，有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。身价最高的是白色的龙涎香；价值最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十来年。;玫瑰花;樟;柑;;（二）植物芳香油的提取方法;（1）原理：;蒸馏法;一般是将原料先放入蒸锅内，然后加入清水或上一锅的馏出水，水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板以防原料与热源直接接触造成烧焦，影响精油品质。;为什么水中蒸馏的方法对于有些原料不适用？;原理：含芳香油较多的果皮经冷磨或机械冷榨的方法将芳香油压榨出来，经分离水分后可得到冷压精油。;压榨法;原理：;;;二、实验设计;1.实验流程;玫瑰精油的性质：;资料二：水蒸气蒸馏的原理和装置;1、固定热源;使用水蒸气蒸馏装置的注意事项有哪些？;水蒸气蒸馏后，锥形瓶中得到白色的乳浊液。;（二）橘皮精油的提取;实验流程;资料一：橘皮的处理;资料二：橘皮的压榨;资料三：压榨液的处理;三、操作提示;三、操作提示;四、结果分析与评估;四、结果分析与评估;课本P76，练习1;谢谢大家！