烟草行业质量检验员培训测试卷(烟草质量检测).pdfVIP

烟草行业质量检验员培训测试卷（烟草质量

检测）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内。

每题1分，共20分）

1.烤烟在调制过程中，主要发生物理变化和（）。

A.化学变化

B.生物化学变化

C.物理化学变化

D.结构变化

2.我国烟草行业现行的卷烟产品国家标准是（）。

A.GB5606.1-2012

B.GB/T2285-2012

C.GB/T23350-2014

D.GB26362-2010

3.卷烟中焦油含量是指（）。

A.烟草燃烧产生的总固体颗粒物

B.烟草中固有的树脂状物质

C.烟草燃烧产生的挥发性有机物总量

D.烟草中尼古丁的氧化产物

4.测定卷烟总粒相物（TPM）时，通常采用（）吸收法。

A.碘量

B.重量

C.滴定

D.光谱

5.烟叶水分含量过高，会导致（）。

A.烟叶发霉变质

B.卷烟燃烧不稳定

C.烟草加工困难

D.以上都是

6.烟叶灰分是指烟叶在规定条件下燃烧后剩余的（）。

A.有机物

B.挥发性物质

C.灰色残渣

D.水分

7.在烟草质量检测中，常用的分析天平精度通常为（）。

A.0.1mg

B.1mg

C.10mg

D.100mg

8.烟草中尼古丁的主要存在形式是（）。

A.硝酸盐

B.碱性化合物

C.酸性物质

D.油脂

9.使用分光光度计进行吸光度测定时，通常需要使用（）进行空白校正。

A.样品溶液

B.参考溶液

C.空白溶液

D.标准溶液

10.烟草农残检测中，常用的检测方法之一是（）。

A.气相色谱法（GC）

B.紫外可见分光光度法

C.酸碱滴定法

D.理化分析法

11.抽样检验是为了以（）推断整批产品的质量。

A.小部分样品的特性

B.整批产品的理论值

C.生产过程中的监控数据

D.客户的反馈意见

12.质量控制图主要用于（）。

A.分析产品质量的分布情况

B.监控生产过程的质量稳定性

C.确定产品的合格标准

D.评估检验员的操作水平

13.发现检验过程中出现异常情况时，检验员应首先（）。

A.按正常流程继续检验

B.查阅相关标准或手册

C.向主管或技术负责人报告

D.更换仪器重新检验

14.烟叶储存过程中，应保持（）和干燥，避免阳光直射。

A.低温

B.高湿

C.通风

D.密闭

15.实验室废弃物处理应遵循（）的原则。

A.减少产生

B.分类收集

C.安全处置

D.以上都是

16.ISO9001质量管理体系的核心思想是（）。

A.以顾客为中心

B.持续改进

C.预防为主

D.以上都是

17.卷烟包装上标注的“焦油量（mg/支）”是指（）。

A.稳定燃烧条件下每支卷烟产生的焦油量

B.理论计算值

C.实验室平均值

D.最大允许含量

18.烟草色素主要影响烟叶和卷烟的（）。

A.颜色

B.香气

C.口感

D.燃烧性

19.测定烟叶pH值，通常使用（）指示剂或pH计。

A