原创力文档高职生物化学题库及答案
一、单选题（每题2分，共30分）
1.生物化学研究的对象不包括以下哪一项？
A.生物体的化学组成
B.生物体的代谢过程
C.生物体的遗传信息传递
D.生物体的宏观形态结构
2.以下哪种物质不属于生物大分子？
A.蛋白质
B.核酸
C.葡萄糖
D.多糖
3.组成蛋白质的基本单位是？
A.氨基酸
B.核苷酸
C.脂肪酸
D.葡萄糖
4.核酸的基本组成单位是？
A.氨基酸
B.核苷酸
C.脂肪酸
D.葡萄糖
5.以下哪种维生素属于水溶性维生素？
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素K
6.酶的催化作用特点
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