CN106509740A 非油炸超薄红薯片及其制作方法 （长沙至诚生物科技有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106509740A

(43)申请公布日2017.03.22

(21)申请号201610966523.0

(22)申请日2016.11.04

(71)申请人长沙至诚生物科技有限公司

地址410145湖南省长沙市长沙县高桥镇

范林村茶园组90号

(72)发明人王宗成戴长林龙燕萍盘雪彭延波刘燚琳王武成杨姣王庆华

(74)专利代理机构杭州中成专利事务所有限公司33212

代理人金祺

(51)Int.CI.

A23L19/10(2016.01)

A23L5/10(2016.01)

权利要求书2页说明书6页

(54)发明名称

非油炸超薄红薯片及其制作方法

(57)摘要

本发明公开了一种非油炸超薄红薯片的制作方法，包括以下步骤，主料选用以下任意一种：

CN106509740A主料为熟红薯；主料由熟红薯和熟山药按照100:20～30的重量比组成；主料由熟红薯和熟香芋按照100:20～30的重量比组成；在主料中加入芝麻、蔗糖和天然附加料的至少一种后均匀搅拌至糊状物；将糊状物涂布成0.5～3mm厚的湿红薯片；将湿红薯片进行干燥处理直至厚度缩小至原厚度的4