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园艺沙龙现代园艺2024年第17期

高校压花艺术与技术课程理论体系构建初探

周徐子鑫黄郑涛，李璟

644000)

（宜宾职业技术学院，四川宜宾

摘，要：压花艺术(Artofpressedflower)是指将植物材料进行干燥压制，并将压制好的干燥平面植物用作设计和制作具有艺术价值

和实用价值的装饰画等植物制品的艺术形式。但是植物素材在压制干燥的过程中存在发霉、变色等情况，严重影响压花作品的展

陈价值。压花艺术的技术理论研究体系仍不完善，重“艺”轻“技”的现象较为严重，导致目前高校的压花艺术课程内容较为浅显，

“产、学、研”三者融通度较低。以高校压花艺术课程为切入点，结合植物生理生化实验技术和组学等现代新兴技术，对压花的理论

体系构建方法进行了初步探究。本研究认为压花课程急需解决的理论技术问题有以下3点：①植物素材在干燥压制中的变化规律

探究；②植物素材在压制干燥过程中的保色技术方法探究③植物素材保色技术效果评估。初步构建了压花理论知识体系，为进一

步研究压花技术、提高压花作品展陈质量奠定了理论基础。

关键词：压花艺术；颜色异变；理化实验；组学

压花艺术（Artofpressedflower)起源于国外植物标中、中国花卉博览会千花与压花类比赛、眉山“老峨山

本，是一种既能长久保存植物素材又能展现巨大艺术杯”文创作品比赛等国内外大赛中均有获奖。

创作空间和市场应用前景的植物艺术应用形式。虽然压花艺术虽然在国外起步早，但在理论研究方面

目前对于压花艺术的概念没有统一认识，但依据现有较为缺乏，部分研究对压花的创作形式进行了简单的

的关于压花的相关论文，大致可以将压花作品的创作介绍和探讨3-5];有研究对压花在园艺疗法中的作用进

流程分为四步：①设计构图；②植物素材保色处理和压行了解析，但是在植物素材的压制干燥和保色技术方

制干燥；③素材拼贴；④装裱密封[-2]。压花艺术的特色面的研究甚少[。从国内研究来看,与压花相关的研究

在于不利用画笔而是利用植物素材本身的色彩、形状论文主要涉及艺术方面，李莹莹17综述了压花艺术在国

和质感来进行艺术作品创作，并且植物素材的特性在内外的发展现状，并对中国压花的发展进行了展望；谭

密封条件下可以长时间不发生改变，从而有效提高植颖等8就高职中开设压花课程的必要性和目前高职中

物素材的观赏应用。然而，目前压花艺术相关内容存在压花课程体系所存在的问题进行了探讨；纪广振等9对

重“艺”轻“技”的现象，课程体系知识较为零散，理论研压花和插花2种不同的艺术表现形式进行了融合和创

究深度不足，艺术与科学理论知识无法巧妙融合，导致新，为中国传统插花风格的压花作品创作提供参考。此

压花理论知识创新性不足。外，还有一些期刊论文以文字叙述的形式对中国压花

1压花艺术在国内外的理论研究现状艺术的发展、如何制作压花作品、压花作品的创作风格

压花最早起源于17一18世纪的英国，在19世纪以及压花作为一种园艺疗法所具有的功效等方面进行

传人日本，在国外已有百余年历史，压花产业在国外的了讨论，但大多数缺乏实验性、理论性分析，导致压花

发展较为成熟。压花艺术虽然进入中国仅30余年，但艺术类的理论研究宽泛而深度不足。

发展迅速，目前华南农业大学、四川农业大学、北京农2压花艺术所存在的理论问题

业职业学院和成都农业科技职业学院等高等院校均有2.1植物素材在干燥压制中的变化规律探究

开设压花课程，这些院校的选送作品在美国田纳西州植物素材的属性是指植物素材所具备的