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湖北单招旅游管理专业技能真题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个是最

符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内。）

1.旅游活动最基本的构成要素是（）。

A.旅游者、旅游资源、旅游业

B.政府部门、旅游企业、旅行社

C.自然资源、人文资源、历史遗迹

D.食、住、行、游、购、娱

2.根据世界旅游组织（UNWTO）的定义，过夜游客是指在一个访客离开其居

住国，访问一个目的地并逗留至少一夜的行为。这里的“逗留至少一夜”是指

（）。

A.24小时

B.48小时

C.12小时

D.36小时

3.在旅游活动中，提供交通、住宿、餐饮、游览、购物、娱乐等产品和服务

的行业总称是（）。

A.旅游资源业

B.旅游目的地管理业

C.旅游业

D.旅游教育业

4.下列哪一项不属于现代旅游业的三大支柱？（）

A.旅行社

B.旅游交通业

C.旅游饭店业

D.旅游教育业

5.导游在讲解过程中，运用生动形象的语言、比喻、拟人等手法，使景点讲

解更具吸引力，这种方法属于（）。

A.故事法

B.比喻法

C.纵横联系法

D.趣味提问法

6.旅游安全事故发生后，现场导游应立即采取的的首要措施是（）。

A.立即报警

B.稳定游客情绪，控制现场

C.立即向旅行社领导汇报

D.立即联系媒体

7.在导游服务中，“双重服务”原则指的是导游既要做好对（）的服务，

又要做好对（）的服务。

A.旅游者、组团社

B.旅游者、地接社

C.组团社、地接社

D.旅游者、全陪

8.下列哪种旅游产品类型侧重于提供独特的、深度的文化体验？（）

A.休闲度假产品

B.度假度假产品

C.探索度假产品

D.文化度假产品

9.根据旅游法规定，旅行社组织团队旅游，应当与旅游者签订（）。

A.酒店住宿合同

B.旅游服务合同

C.交通运输合同

D.旅游保险合同

10.旅游者通过互联网等媒介，自行规划行程、预订产品、安排交通住宿等活

动，这种旅游方式被称为（）。

A.跟团游

B.自助游

C.半自助游

D.定制游

11.在前厅接待过程中，客人办理入住手续时，首先需要核对的证件是（）。

A.门票

B.身份证

C.信用卡

D.旅行证

12.旅游饭店房间的清洁工作通常按照一定的顺序进行，一般先打扫（）。

A.卫生间

B.客房

C.阳台

D.厨房（如果包含）

13.在西餐服务中，餐刀和餐叉的使用通常遵循“（）”的原则。

A.左刀右叉

B.上餐下撤

C.内低外高

D.外低内高

14.中国传统饮食文化中，被称为“八大菜系”的是指（）。

A.川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

B.鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

C.川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

D.鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、赣菜

15.旅游产品组合策略中，“全线全面”策略是指（）。

A.专注于某一特定细分市场提供全面的产品

B.提