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中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版

中国居民膳食营养素参考摄入量作为指导公众营养健康的核心工具，其

2023版的修订反映了营养科学的最新进展和本土化研究的重要突破。这次更新

不仅纳入了更多中国人群的流行病学证据，还特别关注了不同生命阶段和特定

健康状态下的需求差异。在实际工作中指导社区营养干预时，这些动态调整的

标准显著提升了膳食建议的精准性。

这次修订最值得注意的变化体现在微量营养素领域。以维生素D（Vitamin

D）为例，基于全国性营养监测发现的普遍缺乏状况，成年人的推荐摄入量

（RNI）从10μg/d提升至15μg/d。某三甲医院2022年对更年期女性的跟踪显

示，当血清25(OH)D浓度低于30nmol/L时，骨密度下降风险增加2.3倍。不过

维生素A的摄入上限（UL）则从3000μgRAE/d下调至2700μgRAE/d，这源

于多项代谢研究证实长期高剂量摄入可能增加肝损伤风险。在基层营养门诊中，

时常遇到盲目补充鱼肝油导致维生素A过量的案例，有位50岁男性患者因每

日摄入超过5000μg出现头痛脱发，生化检查显示转氨酶异常升高。

生命早期营养指导的细化具有重要实践价值。孕中期叶酸（Folicacid）需

求从550