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名词解释：

微生物育种：

1.营养缺陷型：因突变而丧失产生某种生物合成酶的能力，并因而成为必须在

培养基中添加某种物质才能生长的突变类型。

2.抗性突变型——因突变而产生了对某种化学药物或致死物理因子的抗性。

3.条件致死突变型——突变后在某种条件下可正常生长繁殖，而在另一条件下

却无法生长繁殖的突变型。

4.形态突变型——因突变而产生的个体形态或菌落形态的非选择性变异。

5.抗原突变型——因突变而引起的抗原结构发生改变。

6.产量突变型——因突变而获得的在有用代谢物产量上高于原始菌株的突变株。

7.转换（transition）：嘧啶（或嘌呤）碱基的位置上置换成另一嘧啶（或嘌

呤）碱基

8.颠换(transversion)：原来链上是嘧啶（或嘌呤）碱基的位置上置换成另一

嘌呤（或嘧啶）碱基

9.错义突变：使所表达的蛋白质中一种氨基酸的位置上，变成另一种氨基酸；

10.无义突变：正常翻译为氨基酸的碱基置换后变成UAG（琥珀突变）、UAA

（赫石突变）或UGA（乳石突变）等终止密码子，造成多肽链合成的中止

11.同义突变：碱基发生了置换，但由于遗传密码子的简并性，而并没有影响原

来的氨基酸顺序。如密码子GCU置换成GCC后，它们都是丙氨酸的密码子

12.沉默突变：碱基置换造成多肽链中一个氨基酸的改变，但该氨基酸对蛋白质

的结构和功能没有多大的影响，并没引起细胞表型变化。

13.光复活作用（photoreactivation）：在可见光(300~600nm)的活化作用下,

由光复活酶催化胸腺嘧啶二聚体分解成单体的过程

14.转导噬菌体：能将一个细菌宿主的部分染色体或质粒DNA带到另一个细菌的

噬菌体。

15.溶源转变（lysogenicconversion）：温和噬菌体感染细胞后使之发生溶源

化，因噬菌体的基因整合到宿主染色体上，而使后者获得了新性状的现象。

16.感受态细胞（competentcell）：具有摄取外源DNA能力的细胞

17.细菌的遗传转化（genetictransformation）：同源或异源的游离DNA分

子(质粒和染色体DNA)被自然或人工感受态细胞摄取，并得到表达的水平方

向的基因转移过程

18.有性杂交：一般指性细胞间的接合和随之发生的染色体重组，并产生新遗传

型后代的过程

19.生活史：动物、植物、微生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖等的

全部过程

20.准性生殖：类似于有性生殖但更原始的生殖方式，是通过同一物种两个不同

菌株的体细胞发生融合，不经过减数分裂而导致低频率基因重组并产生重组

子。为半知菌育种提供了一个重要手段。

21.异核体：同一菌丝有不同遗传性状的核在同一细胞质中生长。

22.同核体：同一菌丝中只有一种核

23.体细胞交换和单倍体化：杂合体细胞中有极少数细胞核在进行有丝分裂的过

程中，能发生体细胞染色体间的交换、分离（单倍体化）而产生具有新性状

的单倍体杂合子、双倍体及非整倍体

24.平皿快速检测法：是利用菌体在特定固体培养基平板上的生理生化反应，将

肉眼观察不到的产量性状转化成可见的“形态”变化。

25.生长圈法：利用一些有特别营养要求的微生物作为工具菌，如待筛选菌具

有该营养物的前体转化成营养物能力，工具菌就能围绕该菌生长

26.抑制圈法：待筛选的菌株能分泌产生某些能抑制工具菌生长的物质。

27.条件抗性突变：因环境不同，能表现为野生型菌株的特性和突变型菌株特

性的突变称为条件抗性突变或称为条件致死突变。

28.体内基因重组育种：接合、转化、转导和原生质体融合等遗传学方法和技术

使微生物细胞内发生基因重组。

29.衰退（degeneration）：菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的存在，

出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象，称为菌种的

衰退。

30.菌种的复壮（rejuvenation）：使衰退的菌种恢复原来优良性状。

二．细菌

1.周质空间（periplasmicspace）：一般指位于G-细菌细胞壁与细胞膜之间的

狭隘空间，呈胶状，内含多种周质蛋白，包括水解酶类、合成酶类和运输蛋

白等。

2.细胞内含物（inclusionbody）:指细胞质内一些显微镜下可见、形状较大的

有机或无机的颗粒状构造。

3.磁小体（magnetosome）:存在于少数G-细菌中，成