生活方式干预措施08低嘌呤饮食原则严格限制动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物,急性期每日嘌呤摄入量控制在150毫克以下,缓解期不超过300毫克。优先选择精米白面、绿叶蔬菜等低嘌呤主食,部分豆制品如豆腐干可少量食用。饮食控制与营养管理蛋白质摄入优化每日蛋白质摄入按每公斤体重0.8-1克计算,以鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白为主。红肉及海鲜每周不超过2-3次,每次控制在100克以内,加工肉制品因高盐和促炎作用应完全避免。水分与饮品选择每日饮水2000-3000毫升促进尿酸排泄,可交替饮用白开水、淡茶及柠檬水。禁止含糖碳酸饮料,其果糖成分会抑制尿酸排出,排尿量需维持在每日2000毫升以上
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