DB36_T 1468-2021 地理标志产品 樟树黄栀子.docxVIP

ICS65.020.20

B38

DB36

江西省地方标准

DB36/T1468—2021

地理标志产品樟树黄栀子

Productofgeographicalindication-Zhangshugardeniaefructus

2021-09-03发布2022-03-01实施

江西省市场监督管理局发布

I

DB36/T1468—2021

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 1

5要求 2

6试验方法 2

7检验规则 3

8标识、包装、贮藏和运输 3

附录A（规范性）樟树黄栀子地理标志产品保护范围 5

附录B（资料性）樟树黄栀子栽培技术 6

II

DB36/T1468—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宜春市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：樟树市市场监督管理局、樟树市中医药管理局、江西省质量和标准化研究院、江西智汇中药材种植有限公司。

本文件主要起草人：刘宇、孙玉平、陈强、许芳、方梅玲、曾建华、吴仁都、汪秋雨、余君、张丹、刘细流。

DB36/T1468—2021

1

地理标志产品樟树黄栀子

1范围

本文件规定了樟树黄栀子的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮藏和运输。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的樟树黄栀子。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

SB/T11182中药材包装技术规范

中华人民共和国药典（2020年版一部）

中华人民共和国药典（2020年版四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

栀子gardeniaefructus

茜草科植物栀子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果实，别名黄栀子、山栀子。3.2

樟树黄栀子Zhangshugardeniaefructus

应是在附录A范围内生产的、符合本文件要求的黄栀子。

4地理标志产品保护范围

樟树黄栀子地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，应符合附录A的规定。

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2

5要求

5.1产地环境

5.1.1选址要求

在附录A樟树黄栀子地理标志产品保护范围，年平均气温大约17.7℃,年平均日照大约1710h，年平均降水大约1718mm。选择阳光充足的低丘岗地，宜土质疏松，排水良好，土层厚度不少于30cm，pH值4.5~6.0的红壤。

5.1.2环境质量要求

应选择在生态环境良好，无污染源或不受污染源影响或污染物浓度控制在允许范围内的农业生产区域，空气符合GB3095二类区要求，土壤符合GB15618要求，灌溉水符合GB5084要求。

5.2栽培技术

见附录B。

5.3采收

10月中旬～11月下旬，果皮颜色由青转橙黄或橙红色时，选晴天露水干后采摘，采收后分批进行加工。加工方法是：将鲜果置容器中蒸2min～3min，然后晒干或烘干。

5.4质量安全要求

5.4.1性状指标

本品外观呈椭圆形或卵圆形，长1.5cm～3.0cm，直径1.0cm～1.5cm；表面呈橙红色或橙黄色；种子多数扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色。气微，味微酸而苦。

5.4.2理化指标

表1理化指标

项目

指标

水分，%

≤8.5

总灰分，%

≤6.0

栀子苷（CHO，按干燥品计算），%

≥3.6

5.4.3重金属及有害元素

应符合《中华人民共和国药典》2020年版一部栀子【检查】重金属及有害元素项下要求。

5.4.4农药残留

应符合《中华人民共和国药典》2020年版