原创力文档茶叶审评考试题库及答案
一、单选题（每题2分，共30分）
1.茶叶审评时，审评杯的容量一般为多少毫升？
A.150
B.200
C.250
D.300
2.审评茶叶香气时，适宜的温度是多少？
A.30℃左右
B.40℃左右
C.50℃左右
D.60℃左右
3.茶叶审评中，汤色审评主要看哪些方面？（多选）
A.色度
B.亮度
C.清浊度
D.浓度
4.哪种茶叶外形通常呈现卷曲状？
A.碧螺春
B.龙井
C.铁观音
D.普洱
5.审评茶叶滋味时，茶汤的浓度主要取决于什么？
A.茶叶用量
B.浸泡时间
C.水温
D.以上都是
6.茶叶审评中，叶
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