酒店市场分析范文.pdfVIP

我国日勺酒店业既是第三产业，又是服务行业，更是一种朝阳行业。

酒店业是一种密集型日勺行业，它8勺发展对外我国日勺就业问题意义重

大。伴随我国加入WTO，经济及旅游业的发展以及2023年北京奥运会

和2023年上海世界博览会日勺举行，中国酒店B勺发展前景看好，但同步

我国日勺酒店面临着剧烈日勺国际竞争，这种竞争包括产品8勺竞争，服务

日勺竞争，但最终意义上日勺竞争是文化日勺竞争，文化竞争是更高层次、

更高品味日勺竞争。酒店企业文化是酒店业经营管中一种新的管模

式，它在推进企业发展中起着举足轻重日勺作用，是酒店企业发展日勺内

在动力。酒店企业文化建设H勺成败直接影响到酒店H勺发展，因此有必

要对酒店8勺企业文化进行深入8勺研究，并籽酒店企业文化真正运用到

实践当中。

2023—2023年，中国酒店行业持续发展，营业额和就业人数均有

所增长；酒店业8勺经营继续展现全面回升的态势，客房出租率和房价

同步增长，其经营仍旧展现“星级越高、效益越好”日勺特点，不过单

体酒店B勺经营模式阻碍了酒店业日勺发展，外资酒店8勺经营状况明显日勺

好于国内8勺同类型酒店。国际品牌日勺领先优势继续扩大，各项经营指

标均领先于内资酒店企业。同步，行业内品牌竞争成为主导，酒店集

团化趋势尤为突出。2023年伴F遂度假游，自助游和汽车自驾游等旅游

方式目益受到普遍欢迎，此类旅游客源将有迅速增长。为适应这些客

源日勺需求，某些设计、产品和服务均专业化日勺酒店将会应运而生。某

些酒店将愈加趋向于专一性客源定位，其产品也愈加细化，更有深度。

而2023年日勺北京奥运会和2023年的上海世博会，将会大大日勺推进我国

酒店业B勺发展，因此国宾馆酒店行业在未来几年日勺前景将看好。

对于我国酒店业而言，首先大量日勺境外客源进入国内酒店业市

场，使我国酒店业日勺客源市场迅速扩大，另首先则是入世后，随之涌

入日勺外酒店和酒店管理企业，也必将共同参与我国酒店业的市场竞

争。当今旅游业日勺发展呈上升势头，但从总体上来说，酒店数量日勺增

长要超过游客人数增长日勺比例，因此，体现出旅游市场上日勺供不小于

求，酒店之间日勺竞争就显得愈加剧烈。从经济学日勺角度分析，酒店行

业H勺市场构造属于垄断竞争市场，在垄断竞争市场中，企业之间竞争

日勺主线是产品8勺差乒性。怎样在剧烈日勺竞争中脱颖而出，靠B勺是酒店

服务8勺产品质量和产品日勺差异性，而服务产品B勺质量和差异性源于酒

店深层次8勺企业文化。

一、我国酒店业日勺现阶段特点

酒店业是现代服务业日勺重要构成部分，也是与旅游业息息有关日勺

行业之一。伴随我国经济社会发展步伐日勺加紧，我国酒店业得到了健

康、蓬勃日勺发展，产业规模深入扩大。国民消费日勺大幅度提高、市场

需求8勺不停扩大、前沿科技日勺应用等位我国酒店行业注入了新日勺活

力；与此同步，高投入低产出日勺老式模式、纵多国际集团大举抢占中

国市场等原因也对我国酒店业日勺未来发展提出了新B勺挑战。

（一）行业规模不停扩大

自20世纪80年代开始，中国酒店业日勺产业规模每五年的增长率在

50%以上。2023年终，中国星级饭店14326家，是1978年全国饭店总

数日勺100倍。目前，全国饭店及旅游住宿单位总量超过30万，从业人

员逾500万人。伴随我国国内外经贸往来日益频繁以及旅游业日勺迅速

发展，酒店业日勺潜在市场仍在不停扩大，2023年终国务院颁布日勺《有

关加紧发展旅游业日勺意见》中明确指出，估计在2023年，国内旅游人

数达33亿人次，入境过夜游客也将到达9000万人次。此外，在北京奥

运会和上海世博会等大型国际展会。勺带动下，我国日勺都市旅游以及都

市周围旅游市场潜力不停攀升，也