美国加州特伦特老帕奇干红葡萄酒品鉴与配餐建议.pdfVIP

编号：2018

产区：加利福尼亚州

品名：特伦特老帕奇干红葡萄酒

英文名：TrentadueOldPatchRed

葡萄品种：41%金粉黛，25%西拉，24%佳丽酿，10%小西拉

Wineshow酒品介绍

品鉴：

这是一款美味的“酒吧”风格的混酿，有着丰富的莓果果酱的风味、黑樱桃、以及伴

有一些胡椒和香辛料，口感，余味悠长。可以现在饮用，亦可耐心存放2-3年。干杯！

配餐建议：

可以搭配如西餐牛排、肉末意大利面、烤乳猪、烤鸭等味道浓厚的烧烤类食物。

Chateauintroduction酒庄介绍

特伦特庄园（TrentadueWinery）

延续世家尊重传统的理念，以“”之意。近几十年来，特伦特酒庄酿制的葡萄酒在

各种比赛和评比中获得了数不胜数的金奖和好评。

这个的成员时刻以此铭记他们辉煌的开篇——32个古老的酿酒世家，在托斯卡纳

缔约，一个新的酿酒世家Trentadue（在意大利语中意为数字32）由此诞生。直到一百四

十余年前，这个的一支后裔在加州索诺玛郡置下庄园，自此凝聚了世代酿华的

Trentadue酒庄，开始在美洲大陆上将古老的酿酒工艺历代。并且不断地从意大

利引进适合在索诺玛谷种植的优良葡萄品种，更以色泽鲜红的佳丽酿，及品质上佳的桑娇维

斯为代表。他们1969年起创立的LaStoria系列高端葡萄酒，即延续了世家尊重传统的

理念，以“”之意，时刻提醒后世子孙。近几十年来，特伦特酒庄酿制的葡萄酒在各种

比赛和评比中获得了数不胜数的金奖和好评。而荣耀还不止于此，辽阔的庄园和优美的风光，

给无数在恋味里的青年留下了深刻的印象。自从布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉

在地处葡萄园区的法国古堡里举行过世纪婚礼后，在葡萄园里成婚成为了新的潮流。既然不

是所有人都挥霍得起四千万英镑，退而求其次，特伦特庄园迅速成为了加州炙手可热的“誓

约之地”。

Grapevariety葡萄品种介绍

仙粉黛（Zinfandel）

中文别名：金粉黛、增芳德、仙粉黛

种植区域：、澳大利亚、南非、智利、法国

典型香气：黑草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、干、雪松、桂皮、皮