CN107347984A 一种百香果保鲜剂及其制作方法和应用 （广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN107347984A

(43)申请公布日2017.11.17

(21)申请号201710600590.5

(22)申请日2017.07.21

(71)申请人广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所

地址530007广西壮族自治区南宁市大学

东路174号

(72)发明人李昌宝辛明孙健周主贵

唐雅园零东宁李杰民刘国明李丽何雪梅郑凤锦盛金凤

李志春

(74)专利代理机构北京天奇智新知识产权代理

A23B

A23B

C12N

7/153(2006.01)

7/155(2006.01)9/88(2006.01)

求书1页说明书9页

有限公司11340代理人谢正星

(51)Int.CI.

A23B7/154(2006.01)

权利要

(54)发明名称

一种百香果保鲜剂及其制作方法和应用

(57)摘要

CN107347984A本发明提供一种百香果保鲜剂及其制作方法和应用，属于食品加工领域，首先将百香果果壳、葡萄柚果皮、橙子果皮切段后加入活性液于超高压均质机中进行处理得到物质a,再将紫苏叶、魔芋、玉米须粉碎、浸泡后采用亚临界萃取方法提取到物