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2026湖南新高考生物酶的特性专项试卷（附答案解析）

考生须知

1.本试卷共4页，满分100分，考试时间75分钟，严格对标2026年湖南省新高考生物课程标准，立足高中生物“酶的特性”专项教学实际，聚焦酶的概念、化学本质、催化特性（高效性、专一性、作用条件较温和）、影响酶活性的因素（温度、pH、抑制剂、激活剂）及酶在生产生活中的应用等核心考点，兼顾基础巩固与能力提升，贴合新高考命题导向（情境化、综合化、探究性），突出专项突破，适配新高考答题规范，助力考生精准掌握酶的特性相关核心知识、突破易错难点。

2.答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号准确填写在答题卡指定位置，认真核对条形码信息，确认无误后规范粘贴，严禁涂改、伪造条形码及答题信息，确保答题信息准确无误，避免因信息错误影响成绩。

3.回答选择题时，需精准提炼题干关键信息，快速关联酶的特性核心知识点，规避思维误区与易错点，灵活运用解题技巧（排除法、推理法、图文分析法），用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后再选涂其他答案；回答非选择题时，需规范书写、逻辑严谨、要点精准、表述专业，注重情境与知识点的深度结合，突出解题思路和得分点，用黑色签字笔将答案写在答题卡对应答题区域，字迹工整、卷面整洁，写在本试卷上无效。

4.考试结束后，须将本试卷、答题卡一并交回，草稿纸按要求整理上交，不得私自携带出考场，严禁泄露试题内容及答题信息，确保考试公平公正。

一、选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，侧重基础知识点巩固，覆盖专项核心考点，杜绝基础失分）

1.下列关于酶的概念及化学本质的叙述，符合2026新高考课纲要求的是（）

A.酶是由活细胞产生的，只能在细胞内发挥催化作用的有机物

B.酶的化学本质都是蛋白质，其合成场所是核糖体

C.酶是具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA

D.酶的催化作用不受外界条件影响，具有稳定性

2.下列关于酶高效性的叙述，错误的是（）

A.酶的高效性是指酶的催化效率远高于无机催化剂

B.酶的高效性主要是因为酶能降低化学反应的活化能，且降低幅度更大

C.过氧化氢酶催化过氧化氢分解的效率，远高于Fe3?的催化效率

D.酶的高效性意味着酶可以催化任何化学反应，且反应速率极快

3.下列关于酶专一性的叙述，正确的是（）

A.一种酶只能催化一种化学反应，不能催化其他反应

B.酶的专一性是指酶对底物的选择具有特异性，一种酶只能催化一种或一类底物

C.淀粉酶既能催化淀粉水解，也能催化蔗糖水解，体现了酶的专一性

D.酶的专一性与酶的空间结构无关，仅与酶的氨基酸序列有关

4.下列关于酶作用条件较温和的叙述，错误的是（）

A.酶在适宜的温度和pH条件下，催化效率最高

B.温度过高或过低，都会影响酶的活性，但低温不会破坏酶的空间结构

C.pH过高或过低，都会破坏酶的空间结构，导致酶永久失活

D.酶的催化作用不受温度和pH的影响，在任何条件下都能正常发挥作用

5.下列关于温度对酶活性影响的叙述，正确的是（）

A.低温会使酶的活性降低，升温后酶的活性会立即恢复正常

B.高温会破坏酶的空间结构，使酶永久失活，降温后酶的活性可恢复

C.每种酶都有最适温度，在最适温度下，酶的催化效率最高

D.温度对酶活性的影响，只与酶的氨基酸序列有关，与空间结构无关

6.下列关于pH对酶活性影响的叙述，正确的是（）

A.不同酶的最适pH相同，均为7左右（中性）

B.胃蛋白酶的最适pH为酸性，胰蛋白酶的最适pH为碱性

C.pH偏离最适值时，酶的活性一定降低，且无法恢复

D.pH过高或过低，只会影响酶的催化效率，不会破坏酶的结构

7.下列关于酶的抑制剂的叙述，正确的是（）

A.酶的抑制剂只能降低酶的活性，不能使酶失活

B.竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，从而抑制酶的催化作用

C.非竞争性抑制剂与酶的活性部位结合，改变酶的空间结构，抑制酶的活性

D.酶的抑制剂对酶的抑制作用是不可逆的，无法解除

8.下列关于酶的激活剂的叙述，错误的是（）

A.酶的激活剂可以提高酶的活性，加快化学反应速率

B.某些金属离子（如Mg2?）可以作为酶的激活剂

C.酶的激活剂的作用机制是降低酶的活化能

D.所有酶都需要激活剂才能发挥催化作用

9.下列关于酶在细胞代谢中作用的叙述，正确的是（）

A.酶可以为细胞代谢提供能量，加快反应速率

B.酶可以改变细胞代谢的方向，使反应朝着有利于细胞的方向进行

C.酶可以降低细胞代谢的活化能，加快反应速率，且反应前后自身性质不变

D.酶在细胞代谢中起调节作用，调控反应的启动和