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专题2细胞工程

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是指应用细胞生物学和分子生物学原理和方法，经过细胞水平或细胞器水平上操作，按照人们意愿来改变细胞内遗传物质或取得细胞产品一门综合科学技术。

细胞工程——

分类：植物细胞工程、动物细胞工程

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细胞工程

应用原理和方法

细胞生物学和分子生物学

细胞整体水平或细胞器水平

按照人们意愿来改变细胞内遗传物质或取得细胞产品

概念

分类

植物细胞工程

研究目标

研究水平

动物细胞工程

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前者是细胞水平或细胞器水平上生物技术,

后者是分子水平上生物技术。

克隆多莉羊技术是水平上技术，

培育抗虫棉是水平上技术。

细胞工程与基因工程相比：

细胞

分子

思索:

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2.1植物细胞工程

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植物细胞工程理论基础是什么？通常采取技术伎俩有哪些？

2.1.1植物细胞工程基本技术

植物体细胞杂交

植物细胞全能性

所采取技术理论基础

植物细胞工程

通常采取技术伎俩

植物组织培养

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1、植物组织培养概念

在无菌和人工控制条件下,将离体植物器官、组织、细胞，培养在人工控制培养基上，给予适宜培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整植株。

(一)、植物组织培养技术

一、技术伎俩

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（外植体）离体植物器官、组织、细胞

脱分化

愈伤组织

再分化

胚状体或丛芽

植物体

2、植物组织培养基本过程

什么叫脱分化、再分化、愈伤组织？

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愈伤组织

愈伤组织是经过细胞分裂形成，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态薄壁细胞。

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以下培养基出现现象说明什么问题？

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1)外植体选择

脱分化难易程度因植物种类，器官起源和生长情况不一样而存在很大差异，普通烟草，胡萝卜，植物花和幼嫩组织脱分化较易。

3、影响植物组织培养原因

外植体选择、营养成份、激素、一定外界原因（温度、空气、无菌环境、适合PH、适时光照等）。

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2)激素配比对组织培养影响

在培养基中需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素，其浓度、使用先后次序、用量百分比等都影响结果。

生长素/细胞分裂素

高利于根分化、抑制芽形成

适中利于愈伤组织形成

低利于芽形成

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1)、概念

生物体细胞含有使后代细胞形成完整个体潜能特征，叫做细胞全能性。

2)、原因

3)、全能性比较

从理论上讲，每个细胞都包含该物种全部遗传物质（全部基因），所以每个活细胞都应含有全能性。

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离体,活细胞，一定营养物质、激素和其它外界条件作用下，就可能表现出全能性，发育成完整植株。人工条件下实现这一过程，就是植物组织培养。

4)、全能性表现条件

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在一个生物体内，细胞没有表现出全能性，原因是（）

Ａ．细胞失去了全能性

Ｂ．细胞中基因部分丢失

Ｃ．细胞中基因选择性表示

Ｄ．细胞中基因变异不一样

C

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1、定义：

将两个来自不一样植物体细胞融合成一个杂种细胞，且把杂种细胞培育成新植物体过程。

2、优势：（与有性杂交方法比较）

克服了远缘杂交不亲和障碍，拓展了可用于杂交亲本组合范围。

(二)、植物体细胞杂交

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植株

3、过程

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利用电激法将野生马铃薯与栽培马铃薯进行细胞融合

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失败

4.结果及未处理问题

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为何“番茄—马铃薯”超级杂种植株没有如科学家所想像那样，地上长番茄、地下结马铃薯？

主要原因是：生物基因表示不是孤立，它们之间是相互调控、相互影响，马铃薯—番茄杂交植株细胞中即使具备两个物种遗传物质，但这些遗传物质表示受到相互干扰，不能再像马铃薯或番茄植株中遗传物质一样有序表示，所以杂交植株不能地上长番茄、地下结马铃薯。

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自然界中有一个含有叶绿体原生动物──眼虫，说明植物细胞器一样能够在一些