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中药炮制学题库试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每题的选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.中药炮制的核心目的是改变或缓和药物的某些性能，使其更适应治疗需要。此定义强调了炮制的（）。

A.历史传承性

B.规范强制性

C.临床应用性

D.科学实验性

2.“清炒”是指不加辅料或仅用少量辅料（如干净的锅）进行的加热炮制方法。以下哪项药材通常采用清炒法炮制？（）

A.麸炒白术

B.酒炙黄连

C.盐炙知母

D.蒸制地黄

3.麸炒法常用的麸皮是（）。

A.小麦麸

B.玉米麸

C.大米麸

D.豆皮

4.酒炙法常用的酒类通常是（）。

A.白酒

B.黄酒

C.米酒

D.葡萄酒

5.盐炙法常用的盐通常是（）。

A.氯化钠

B.碳酸氢钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

6.蒸法适用于含淀粉、胶质、酶类等成分的药材，目的是（）。

A.消毒杀虫

B.使药材软化，便于切片

C.降低毒性

D.引药入肾

7.煅法是指将药材用高温无氧或有限氧环境加热，目的是（）。

A.去除挥发油

B.使药材质地酥脆，利于粉碎

C.激发药性

D.降低生物碱含量

8.“炮制存性”原则主要适用于（）。

A.含挥发油的药材

B.含生物碱的药材

C.含淀粉的药材

D.含蛋白质的药材

9.附子生品毒性较大，常用（）炮制以降低毒性，增强温肾助阳作用。

A.酒炙

B.醋炙

C.盐炙

D.白矾水煮

10.黄连具有苦寒之性，常用（）炮制以缓和苦寒之性，增强清热燥湿作用。

A.酒炙

B.醋炙

C.盐炙

D.蜜炙

11.厚朴生品含有较多挥发油，气烈而燥，常用（）炮制以降低刺激性，增强燥湿消痰、下气除满作用。

A.麸炒

B.姜炙

C.白矾水煮

D.酒炙

12.蒲黄具有活血化瘀、收敛止血功效，其“炒炭”的主要目的是（）。

A.降低毒性

B.改变药性，增强收敛止血作用

C.使药材软化

D.引药入肝

13.炮制对中药的药效成分会产生显著影响，例如蒸制可（）。

A.降解生物碱

B.水解蛋白质

C.降解多糖

D.提高某些苷类成分含量

14.炮制后，药材的性味归经可能发生改变，例如盐炙知母，其性味（）。

A.由寒转温，味仍为苦

B.由寒转温，味由苦转咸

C.由寒转凉，味仍为苦

D.由寒转温，味仍为甘

15.中药炮制规范通常由哪个权威机构发布？（）

A.国家药品监督管理局

B.中华中医药学会

C.中国药学会

D.《中国药典》编委会

16.炮制过程中加入的辅料，如酒、醋、盐等，其主要作用是（）。

A.消毒防腐

B.增加药材重量

C.引药入经，增强药效或改变药性

D.使药材软化

17.酒炙当归的主要目的是（）。

A.增强活血补血、调经止痛作用

B.降低毒性

C.去除水分

D.使药材颜色加深

18.醋炙香附的主要目的是（）。

A.增强疏肝止痛、理气解郁作用

B.使药材酥脆

C.消毒

D.改变药性为温性

19.某药材经炮制后毒性降低，疗效增强，且使用更加安全，这体现了炮制的（）。

A.去毒作用

B.改性作用

C.升效作用

D.纯化作用

20.考察药材炮制前后化学成分变化的现代研究方法包括（）。

A.气相色谱-质谱联用（GC-MS）

B.紫外-可见分光光度法（UV-Vis）

C.红外光谱法（IR）

D.以上都是

二、填空题（每空1分，共20分。）

1.中药炮制的基本原则包括__________、__________、__________、__________和__________。

2.常用的中药炮制方法有清炒、麸炒、酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蒸、煮、煅、烫、发酵、发芽等，其中__________属于水制法，__________属于火制法。

3.