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2026年中医中药饮食养生试题

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.2026年立夏节气在公历5月5日，此时江南地区民间常饮“三豆饮”以清暑祛湿，该方出自《饮膳正要》，其三豆组合为

A.绿豆、赤小豆、黑豆

B.黄豆、豌豆、扁豆

C.绿豆、蚕豆、豇豆

D.赤小豆、毛豆、刀豆

答案：A

解析：三豆饮原方载“绿豆甘寒解诸毒，赤小豆酸平利小便，黑豆甘寒补肾水”，立夏后湿热交蒸，三豆协同可清暑而不伤阳。

2.下列哪味中药在“晨服升阳”理念中不宜与羊肉同炖作为早餐？

A.肉桂

B.当归

C.黄连

D.生姜

答案：C

解析：黄连大苦大寒，晨起阳气初升，与羊肉温热之性相搏，易致中焦格拒，出现“冰包火”式脘痞。

3.根据《黄帝内经》“五味所禁”，肾病患者在24小时蛋白尿＞1g时应慎食

A.甘

B.辛

C.咸

D.酸

答案：C

解析：咸入肾，过食则“咸伤血”，加重肾小球高滤过状态，蛋白漏出增多。

4.2026年五运六气为“太阴湿土司天，太阳寒水在泉”，全年饮食调护首重

A.辛开苦降

B.咸寒软坚

C.甘淡渗湿

D.酸收涩肠

答案：C

解析：司天湿土偏胜，甘淡可培中州、渗湿邪，符合《素问·脏气法时论》“脾苦湿，急食甘以缓之”。

5.下列哪项不是“辛甘化阳”在早餐粥饮中的典型配伍？

A.葱白+粳米

B.干姜+红枣

C.薄荷+薏苡仁

D.细辛+饴糖

答