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- 2026-03-10 发布于广东
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第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶(课时1)
1.生命观念2.科学思维3.科学探究4.社会责任教学目标理解酶具有专一性、高效性和作用条件温和的特性,建立“结构与功能相适应”的生命观念;能从蛋白质结构与功能的角度,解释酶作用的机理及特性的本质原因。通过相关实验探究,培养归纳与概括、演绎与推理的思维能力以及运用模型建构的方法,构建酶活性与温度、pH关系的数学模型。?学会控制变量、设计对照实验,能够针对“影响酶活性的条件”自主设计实验方案并实施;在小组合作探究中,提升收集处理数据、分析实验结果及批判性思考的科学探究能力。关注酶在生产、生活中的应用实例,如加酶洗衣粉,认识生物科学技术对社会发展的影响。
(1)酶的专一性、高效性和作用条件温和的特性。(2)控制变量、设计对照实验的科学方法。(1)针对“影响酶活性的条件”设计科学合理的实验方案。(2)构建温度、pH与酶活性关系的数学模型。(3)理解酶的特性与蛋白质结构的关系。1.教学重点2.教学难点教学重难点
三、目录CONTENTS一、酶的本质和作用1.1酶在细胞代谢中的作用1.2酶的本质当堂训练小结(1)探究·实践1比较H2O2在不同条件下的分解(1)探索历程二、酶的应用
问题探讨斯帕兰扎尼在研究鹰的消
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