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2026年小饭桌安全责任书范文(精选3篇)

第一篇小饭桌安全责任书

为切实加强小饭桌的安全管理，保障在小饭桌就餐、休息、学习的学生的生命安全和身体健康，根据国家相关法律法规和政策要求，本小饭桌（以下简称“甲方”）与学生监护人（以下简称“乙方”）签订本安全责任书。

一、甲方责任

1.场地与设施安全

（1）严格按照相关规定，确保小饭桌的经营场所符合安全、卫生等要求。场地应远离污染源、危险物品存放地等不安全区域，房屋结构安全，无明显的安全隐患，如墙体裂缝、倾斜等。

（2）保证小饭桌的设施设备处于安全可用状态。定期对桌椅、床铺等进行检查和维护，及时更换损坏的部件；电器设备应安装漏电保护装置，电线无破损、老化现象，并按照规定正确使用。对厨房的炉灶、油烟机等设备要定期进行检查和清洁，确保其安全运行。

（3）配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消防栓等，并保证其完好有效。在明显位置设置疏散指示标志和应急照明设备，确保在紧急情况下学生能够安全疏散。定期组织员工进行消防知识培训和应急演练，提高应对火灾等突发事件的能力。

2.食品卫生安全

（1）严格执行食品卫生相关法律法规，取得食品经营许可证等相关证照。从业人员应持健康证上岗，定期进行健康检查，如有身体不适或患有传染性疾病等情况，应立即停止工作并及时就医。

（2）采购食品时，应选择正规的供应商，严格索证索票，确保食品的来源安全可靠。不采购“三无”食