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2026江西新高考：生物必考知识点总结

本文档是重点高中火箭班学科小组，通过对全国各省市历年高考真题进行梳理，精选总结出本学科高频考点、必考知识点，希望能助您轻松备战高考，事半功倍，顺利上岸。

细胞的分子组成与结构

1.蛋白质

-基本组成单位是氨基酸，其结构通式的特点是至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

-氨基酸通过脱水缩合形成肽链，多条肽链盘曲折叠构成蛋白质。计算肽键数公式为：肽键数=氨基酸数-肽链数。

-蛋白质结构多样性的原因包括氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲折叠方式不同。

-蛋白质的功能多样，如催化（酶）、运输（血红蛋白）、免疫（抗体）、调节（胰岛素）等。

2.核酸

-核酸包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）。DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。

-组成核酸的基本单位是核苷酸，DNA的基本单位是脱氧核苷酸，RNA的基本单位是核糖核苷酸。

-DNA是双链结构，一般为规则的双螺旋；RNA通常是单链结构。

3.糖类和脂质

-糖类是主要的能源物质。单糖有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖；多糖有淀粉、纤维素和糖原。

-脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。

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