原创力文档1.4蛋白质工程的崛起学校某省市第八十中学学科：生物人教版年级：高二下学期
学习目标与任务:
1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2.简述蛋白质工程的原理。3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。
回顾问题1.什么是中心法则？（请用文字和箭头表达）2.基因工程的理论基础是什么？DNA具有双螺旋结构；遗传信息的传递遵循中心法则；所有生物共用一套遗传密码。
基因工程的实质将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本身不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。
资料1：干扰素是动物体内合成的一种蛋白质，可以
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