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客房管理考试试题及答案.doc

客房管理考试试题及答案.doc

    客房管理考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.客房部通常采用（）的方法来确定人员编制。

    A.岗位定员法

    B.效率定员法

    C.比例定员法

    D.设备定员法

    2.客房清扫的一般顺序是（）。

    A.请即打扫房、VIP房、走客房、长住房、空房

    B.VIP房、请即打扫房、走客房、长住房、空房

    C.请即打扫房、VIP房、长住房、走客房、空房

    D.VIP房、请即打扫房、长住房、走客房、空房

    3.客房卫生间“三缸”不包括（）。

    A.浴缸

    B.面盆

    C.马桶

    D.净身盆

    4.一般情况下，客房小整理服务的时间是（）。

    A.

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