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2025年食品安全法及操作规范考试题及答案.docx

2025年食品安全法及操作规范考试题及答案.docx

    2025年食品安全法及操作规范考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.根据2025年修订的《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业未按规定对采购的食品原料进行检验，且货值金额不足一万元的，最高可处（）罚款。

    A.五万元

    B.十万元

    C.二十万元

    D.三十万元

    2.关于特殊医学用途配方食品的销售管理，下列说法错误的是（）。

    A.不得在大众传播媒介发布广告

    B.需在显著位置标示“特殊医学用途配方食品”字样

    C.可通过网络平台面向消费者直销

    D.标签需注明适用人群和使用方法

    3.食品经营者履行了进货查验义务，有充分证据

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