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甘薯转录因子IbNAC83：木质素合成与储藏根发育的分子纽带

一、引言

1.1研究背景与意义

甘薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam.），作为旋花科番薯属的一年生草本植物，在全球粮食生产和农业经济中占据着举足轻重的地位。其块根不仅是人类重要的食物来源，可直接食用或用于食品加工，为全球至少8亿人口提供食品，还是淀粉和酒精制造工业的关键原料。同时，甘薯的根、茎、叶还是优良的饲料，在畜牧养殖中发挥着重要作用。2020年，全球红薯产量达到8900万吨，中国作为最大的甘薯生产国，产量占世界总产量的55%，在中国，甘薯是仅次于稻米、麦子、玉米的第四大粮食作物。

甘薯的储藏根发育是一个复杂且精细的生物学过程，涉及到众多基因的表达调控、激素信号传导以及环境因素的影响。储藏根作为甘薯储存光合产物和营养物质的重要器官，其发育状况直接决定了甘薯的产量和品质。深入了解储藏根发育的分子机制，对于提高甘薯产量、改善品质具有重要意义。

木质素作为植物细胞壁的重要组成成分，在植物的生长发育、机械支持、抗病防御等方面发挥着关键作用。在甘薯中，木质素的合成与储藏根发育之间存在着紧密的联系。研究表明，木质化程度与储藏根膨大过程密切相关，高度木质化会导致储藏根发育为牛蒡根，使得产量下降，口感变差。这是因为木质素的合成需要消耗大量的碳源，当木质素合成旺盛时，会与淀粉等物质的合成竞争碳源，从而