微专题—高中生物教材实验总结（干货版）解析版-2026年高考生物二轮复习讲练（全国通用）.docx

微专题—高中生物教材实验总结（干货版）解析

一、实验试剂及颜色变化

还原糖、蛋白质、脂肪、淀粉、CO?、酒精、染色体、活细胞或死细胞、纤维素、DNA

上述物质鉴定或染色使用的试剂及其颜色变化分别是什么？（注意：非还原糖与斐林试剂反应不是无色，而是蓝色。）

答案：还原糖：斐林试剂-砖红色沉淀；蛋白质：双缩脲试剂-紫色；脂肪：苏丹Ⅲ染液-橘黄色；淀粉：碘液-蓝色；CO?：溴麝香草酚蓝水溶液-蓝变绿，再变黄；酒精：酸性重铬酸钾-橙色变成灰绿色；染色体：甲紫-紫色，醋酸洋红-红色；活细胞或死细胞：台盼蓝-活细胞无色，死细胞蓝色；纤维素：刚果红-红色；DNA：二苯胺-蓝色。

上述物质鉴定过程中需