第五章苯丙素类化合物.pptxVIP

第五章苯丙素类化合物;;苯丙素就是指基本母核具有一个或几个C6-C3单元得天然有机化合物类群。

包括苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩合酯、香豆素、木脂素、木质素和黄酮等。;香豆素类(1分子C6—C3单元)

木脂素类(2分子C6—C3单元)

木质素类(多分子C6—C3单元)

黄酮类(C6—C3—C6单元,另章介绍)

苯丙酸类(1分子C6—C3单元)

;存在:

这类成分有单独存在得,也有以多个单位聚合存在得,其存在形式多数为游离型,少数成苷。分子量较小得苯丙素类化合物大多就是亲脂性和有挥发性得,常与单萜、倍半萜等共存于挥发油中。具有抗菌、健胃、理气等多种功能。

;;苯丙素类来源于苯丙氨酸和酪氨酸,然后脱氨生成桂皮酸得衍生物,多数天然芳香族化合物由此生物合成途径而来。;苯丙素类化合物生物合成途径;;大家有疑问的，可以询问和交流;苯丙素类化合物生物合成途径;苯丙素类化合物生物合成途径;本章内容;第二节简单苯丙素类;(二)??苯丙醇类

松柏醇

(三)苯丙醛类

桂皮醛

;(四)苯丙酸类

苯丙酸