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技术应用现代园艺2016年第11期

留种蒿菜保叶促枝肥施用方法

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袁富平，，，

廖和平邓庆虎郭悦

（

江西省峡江县仁和镇农业服务中心331409；2峡江县农业局经作站；3峡江县果业局）

摘要：

适时、适量施用保叶促枝肥，是蒿菜留种栽培中的一项关键技术，本文总结出一套蒿菜留种施用保叶促枝肥的技术措施。

关键词：

留种蒿菜；保叶促枝肥；施用方法

DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2016.21.040

“峡江青池蒿菜”属叶用芥菜，1992年引进种植，

质监局颁发的“无公害农产品标志证书”，2005年获农

其鲜菜主要用于加工，加工产品色泽金黄、质地鲜嫩、业部颁发的“无公害农产品证书”。2002年峡江县制定

纤维细小、韧度适中、不塞牙、美味可口。2008年以来发布了“峡江县青池蒿菜DB360823/T001”、“峡江县青

峡江县将蒿菜列为农业支柱产业重点发展，现已建成池蒿菜生产技术规程DB360823/T002”标准，2014年制

稳定的种植基地与龙头加工企业，培育了蒿菜种植乡定发布了“蒿菜留种技术规程”DB36/T808-2014。为保

(镇)及专业村，形成了“龙头企业+合作社+农户”的障蒿菜种植基地土质不受污染，生产中保叶促枝肥以

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产业化经营格局，每年种植面积667hm

，

产鲜菜2万选择商品生物有机肥为主，配合使用适量化肥667m

余t。为保障蒿菜大田生产用种需求，峡江县对蒿菜留施生物有机肥20~25kg、三元素复合肥6kg、氯化钾

种技术进行研究，摸索并掌握了蒿菜留种过程中保叶4kg、尿素4kg。

促枝肥的施用方法。3采用正确施肥方法

1准确掌握施肥时期进入4月份，峡江县雨水偏多，施肥时先将生物有

保叶促枝肥主要是为蒿菜拔节抽薹提供营养，延机肥和化肥拌均，再在离蒿菜蔸部15cm左右处开浅

长基生叶寿命，促进腋芽、花芽的分化发育，提高种子穴点施，施后及时覆土。如遇天气久晴少雨，土壤干旱，

产量，肥料应掌握在蒿菜抽薹前中期施入。在峡江县，生物有机肥可提前至3月下旬穴施，化肥在4月上旬

青池蒿菜一般于4月初开始进入拔节抽薹，因此掌握兑水浇施。

在4月上旬施1次保叶保枝肥，对提高蒿菜种子产量4配合喷施叶面肥

效果显著。4月下旬，蒿菜进入开花初期，应掌握苔茎平心前

2选择适宜肥料种类后，底部基生叶逐步黄化时，选择晴好天气露水干后及

峡江青池蒿菜种植基地2004年被江西省农业厅时摘除底部黄叶并带出田外集中处理，同时叶面喷施

批准为“无公害农产品生产基地”，鲜菜产品获江西省（

1次0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂。收稿：2016-07-12）

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枝段培育是以扦插技术为基础。选取有顶芽、健适合生长速度快、生命周期短的草本花卉。培育时

壮、无病虫害且均匀美观的枝段扦插繁殖，基质选择透选取优良的种子，播于无土基质内，如珍珠岩。容器可

气保水珍珠岩、蛭石等。培育过程中保持基质的湿度和用穴盘或育苗钵。培育过程中，温度、湿度、光照、营养

高空气湿度，温度控制在18~26℃。待根系长到