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夏至养生方法及注意事项

夏至养生介绍

夏季阳气盛于外。从夏至开头，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。在强调饮食清补的同时

勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推举的美食之一。在中国北方流行一句〔谚语〕：“〔冬至〕饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。

在这里，还要向大家隆重推举一种食材——生姜。有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的养分价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和汲取，对于防暑度夏有肯定好处。另有“男子不行百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的爱护和提升还是很有好处的。

夏至后，气温渐渐上升，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此