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保健食品工艺规程通用框架

封面

产品名称

文件编号、版本号

起草、审核、批准人及日期

生效日期、分发部门

生产企业名称

一、产品基本信息

1.产品名称

2.剂型、规格、净含量、推荐食用量

3.批准的保健功能声称、适宜人群与不适宜人群

4.产品注册/备案、批准文号

5.贮存条件、保质期

6.执行标准及依据

7.编织工艺规程参考的法律、法规、食品安全国家标准：《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准保健食品》（GB16740-2014）、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2025）、《食品安全国家标准保健食品良好生产规范》（GB17405-2025）-核心依据。《中国药典》一部、二部、四部。保健食品企业技术标准。

二、配方管理

1.原料清单：包括原料名称、标准依据（如《保健食品原料目录》、GB16740-

2014（食品安全国家标准保健食品）、可用于保健食品的物品名单（中药）、药食同源品种目录。《中国药典》一、二、四部。

2.辅料清单：仅限于《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2021年版）》及后续增补公告中允许使用的品种，并规定其质量等级和使用范围。《中国药典》

一、二、四部。

3.食