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动物营养与饲料（饲料检测）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内。

1.饲料中粗脂肪测定时，常用的提取剂是（）

A.乙醚B.乙醇C.丙酮D.氯仿

2.测定饲料中粗蛋白含量时，所用的催化剂是（）

A.硫酸钾B.硫酸铜C.硫酸锰D.硫酸钠

3.饲料中水分测定的温度一般为（）

A.105℃B.110℃C.120℃D.130℃

4.下列哪种饲料原料中粗蛋白含量最高（）

A.玉米B.豆粕C.麸皮D.鱼粉

5.饲料中粗灰分主要是指饲料中（）

A.有机物B.无机物C.碳水化合物D.脂肪

6.测定饲料中钙含量时，常用的指示剂是（）

A.酚酞B.甲基橙C.钙黄绿素D.铬黑T

7.饲料中磷的测定方法有（）

A.比色法B.滴定法C.重量法D.以上都是

8.下列哪种饲料添加剂属于营养性添加剂（）

A.维生素CB.抗生素C.抗氧化剂D.防霉剂

9.饲料中盐分测定时，常用的方法是（）